但馬学研究会
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但馬学研究会は、但馬の主体性を明らかにし、但馬を見つめ直し、但馬に住む人たちに生きがいと豊かさをもたらす学究的活動を行うことを目的に、平成２年に発足しました。毎月１回、暮らしの中からテーマを選び、但馬の個性や魅力を探る学習を重ねています。詳しくは、こちらのページ（一部工事中）をご覧ください。 |
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| 年間行事にまつわる食文化には、どのようなものがあるのか。節句やお盆、お正月など、島垣さんのお宅で行われていることをご紹介いただきながら、「但馬の食の歳時記」作成と、今後の例会開催について話し合いました。 （2008/8/23 撮影） |
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■ 更 新 情 報 |
訪問者
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| ■テーマ | 「食の歳時記をつくろう １」 |
| ■内 容 | 今年度も引き続き「但馬の食」をテーマに活動することになりました。 総会でも議論されたように、人々の仕事や暮らしぶりが変わっていく 中、昔ながらの食にまつわる風習や旬を大切にした食文化はどんどん 失われ、忘れられつつあります。 その中で受け継いでいくべきものはないのか考えていくため、まずは 記憶の掘り起こしから手をつけていきます。 例会では、島垣会長に、大屋で行事ごと、季節ごとに行われていた「食」にまつわる風習をご紹介いただいた後、皆で情報を出し合って整理していきます。１回の例会でどこまでできるかわかりませんが、何度か回を重ねて「食の歳時記」を作っていければと思いま す。また、この情報を参考に、来月以降の例会テーマも選んでいく予定です。 可能であれば、ご家族やご親戚、ご近所の方にも聞き取りのうえご参加いただけると大変ありがたいです。どうぞ奮ってご参加ください。 |
| ■基調報告 | 島垣 晃（但馬学研究会会長） |
| ■日 時 | 2008年8月23日（土）12：00〜16：00 |
| ■場 所 | 例会：但馬文教府 第１研修室 昼食：「中華料理 桃華（とうか）」 豊岡市戸牧（とべら）272-1 TEL：0796-24-5272 |
| ■スケジュール | 12：00〜12：45 集合・昼食（中華料理 桃華） 12：45〜13：00 文教府に移動 13：00〜15：30 例会 15：30〜16：00 まとめ・閉会 |
| ■参加申込 | 8月21 日（木）中にe-mailでご連絡下さい。 参加費は、1,000円＋昼食代（実費）です。 |
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